开远美食攻略
开远作为红河州的美食重镇，以酸辣鲜香的滇南风味著称。以下是为您整理的必吃清单和实用建议：
- 特色菜品推荐
- 开远小卷粉：推荐前往人民中路老字号卷粉店，搭配特制蘸水，口感软糯香辣。
- 烧烤：夜间泸江公园周边摊位的烤豆腐和牛肉串是本地人最爱，人均约30元。
- 酸汤米线：灵泉西路传统米线店的酸汤底用本地木番茄发酵，酸爽开胃。 - 就餐地点策略
- 早餐首选南正街早市，体验豆花米线和糯米饭团；晚餐可前往开远美食城，集中品尝多种小吃。
- 想体验田园风味，可驱车至羊街乡，品尝农家土鸡火锅和新鲜时蔬。 - 实用贴士
- 最佳就餐时间为早晚市（6:00-9:00、18:00-22:00），避开午间休息时段。
- 人均消费约20-50元，部分老店仅支持现金支付。
- 搭配本地冰木瓜水或甜白酒解辣，风味更佳。
总之，开远美食以街头小吃见长，建议分多次尝试，深入小巷探索本地人聚集的老店。